如何避免買刀十大誤區

作者:tojiroadmin發布時間:2017—11—17

      刀具在某種程度上而言屬于管制刀具,它的存在可能會威脅人的生命,但是它恰恰又是生活中必不可少的工具之一。一把好的廚刀,往往可以讓廚師烹飪出一桌美味,一把好的戶外刀,可以確保出行者的人身安全。面對市場上琳瑯滿目的商品,選擇成為人們最頭疼的事情,再購買廚刀時,我們應該怎樣避開買刀的誤區呢?下面我們來一起了解一下。
1、不要太相信圖片
      一張圖片勝過千言萬語,但是圖片本身可能具有迷惑性。這個相信大家都可以理解,拍照時的打光和色澤度往往和實物大相徑庭。如果僅從一張照片來判斷商品的好壞顯然這像是下的一個賭注。如果價位沒有很高,交易的賣家又可以提供合理的退貨保證,這個可以嘗試一下。
 2、不要只重視鋼材
     不要僅僅注重刀刃的鋼材,更多的是要結合實際情況,干什么活,用什么工具,當選擇一把刀的時候,應該要全面地評估它。如果是買來用的廚刀,那么就應該考慮它的鋼材,以及要用它來做什么。購買刀具時,當然不光要像賣家詢問鋼材這一個問題。還包括這種鋼材的Rockwell硬度,胚料的厚度,刀鋒幾何學設計,刀鋒保持力如何,容不容易打磨以及為什么等。對收藏家來說,任何鋼材都沒什么分別,因為它不涉及實際操作。
3、拿著舒服并不夠
     有些刀的手柄,剛開始接觸的時候你會覺得握感非常舒適,然而用久了會把手磨出水泡。廚刀只有用一陣子,才能確定是否稱手。如果知道要買刀來做什么,那么就能確定哪些刀不會買。很多人會根據自己的生活經驗,來判斷哪些刀具適合自己,如果握著一把刀覺得不舒服,那么絕對不會買下它。
4、不要盲目“跟風”
      僅僅因為一把刀的熱度就跟著消費購買,并不見得適合自己且買的值得。真正了解自身的需求,買適合自己的東西。。跟風現象總是存在著的,任何時候,都有人買下可能對自己來說不必須的定制刀。如果買的流行產品,恰好在它正熱的時候購入并且出手,否則往往都不能保值。新手不適合在刀具上投資,在這之前首先要做足功課,清楚自己在做什么,這是首要任務。
5、不要被“大牌”誤導
     適合自己的才是最好的,這個是針對大多數事情而言,商品并不是越貴越好,也不是越大牌越好,我們不必一味的追求名牌。事實上,對于普通消費者來說可能沒名氣的更好。但是作為收藏家,卻非收藏名牌貨不可,因為收藏價值很大程度上取決于刀匠的名氣。強調名牌的重要性是一件很矛盾的事情,有些刀匠享有盛名,而且他們的作品品質始終名符其實;但也有一些刀匠在出名后就不再努力,導致水準下降。
6、不要對投資因素估計過高
      如果你買刀僅僅是為了投資,那么應該對回報持現實的態度。有些刀會升值很快,但大多數不會有明顯漲落,如果你僅僅為了投資,那么建議你只購進名牌刀。在刀具上投資,我們應該秉持順其自然的態度,買刀這件事是因為自己喜歡才做的,我們應該享受其中的快樂,而不應該摻雜太多的利益。所以只有單純因為收藏而買刀,你才能真正享受其中的樂趣。
7、避開炒作競投
     有人總是被拍賣中的熱點吸引,通常會說不會出到那個價錢,然而當看到真地想要的東西,還是會去搶。對那些一般的貨色,對于競投而言,應該自己先定好價錢,競投之前先做好功課,給刀匠打電話咨詢,或者查查這把刀的歷史,確定它到底該值多少。
8、絕不被強迫推銷
     絕不要在任何壓力下不情愿地買下東西,這樣往往會使自己后悔。不需要這種強迫的推銷,如果是好產品,它們自己會推銷自己。如果那把刀夠特別,或者是你想要的,那么就走過去買下它,但是如果不是,那么別給自己壓力而非買不可。
9、不要忘記聽取他人的意見
     聽聽他人的意見再決定的原則是很好的,多聽聽別人的見解,會對這個商品產生新的想法和認識。但是要確定你拿刀去征求意見的人是值得信賴的,知道給意見的人不是故意混淆買家的思路,以圖他們回到自己這里買東西。
10、不要忽略退貨保證
      在買下一把刀之前,應該盡量向賣方要求合理的100%退貨保證。退貨保證對拿到的刀有問題,或者發貨錯誤等情況是個有利的解決方案。

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